24 août 2010

et voici notre rendez-vous traditionnel ..........

et pourquoi sommes nous toujoursdes éternels insatisfaits ???ce que nous faisons est très beaualors persuadons nous .........
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23 août 2010

je pars ..........

je m'en vais voir mon petit filsdoncle blog sera en pause en attendantmais j'aurais la possibilité de vous lire de temps à autreà très bientôt
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23 août 2010

ma petite pensée en vous souhaitant une bonne journée et une bonne semaine

je vous souhaite de passer une douce journéeet je veux partager avec vous cette penséeelle est très vraie, alors essayons de réalisertoutes les possibilités qui nous sont offerteset il y en a ...... !!!!
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22 août 2010

merci mes amis (amies)

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22 août 2010

aujourd'hui place à notre fruit d'or lorrain

LA MIRABELLE qui ne connait pas la mirabelle ???ce magnifique petit fruit rond jaune or ???La mirabelle est le fruit du mirabellier, variété de prunier. C’est un fruit répandu spécialement en Lorraine et dans l'extrême-nord de l'Alsace (Outre-forêt). Avec environ 15 000 tonnes annuelles, la Lorraine fournit approximativement 80 % de la production mondiale[1]. C’est une petite prune ronde, de couleur jaune, parfois recouverte d’une mince couche cireuse et comestible appelée pruine. C’est un excellent fruit de bouche, au goût plus... [Lire la suite]
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21 août 2010

et voilà le week -end ...........

je pense que l'on a tous et toutes de l'expérience,car il est difficile d'obtenir toujours tout ce que l'on veut !!mais ai-je de l'expérience ???en ai-je plus ???oh trop dur cette réflexion ........
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20 août 2010

'été est la saison des conserves de tous ordres

j'ai utilisé mes mûres pour en faireun apéritifcela fait 3 ans que je renouvelle cette recettequi a du succès dans la famillepour cette année :2,500 kg de mûres lavéesà faire macérer dans1,7 l d'eau de vie (pour nous de la pomme ... maison)5 l de vin blanclaisser ainsi reposer 36 heurestransvaser dans une passoire ou un tamis ou un lingeet essayer d'en extraire un maximum de jus, mais pas de la pulpe en excèsfaire chauffer le jus recueilliet ajouter 1,300 kg de sucre il est possible de sucrer un peu plus il faut goûterau premier... [Lire la suite]
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20 août 2010

merci les amis ......

au petit matin, je viens vous adressercette merveilleuse penséeje la trouve très belle et très réelle aussije peux dire qu'au travers de ce blog, vous avez enrichi ma vie,mais ai-je enrichi la votre ??? peut-être allez vous me le direen tout casvenir dialoguer avec vous ,donne un autre sens à ma vie alors très simplementje vous dis
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19 août 2010

PICKLES ............... ma recette

visiblement ma recette vous intrigue ......petit rappel 1 gros chou-fleur ou comme moi 1 chou fleur 1/2 (acheté)environ 1.200 kg de poivrons (achetés aussi car les miens sont tout petits, et si tout va bien, j'arriveraisà en couper en brunoise -tout petits morceaux- pour congeleret faire en hiver des ratatouilles)tomates cerises vertes du jardin (pour la quantité ????? en fait j'ai cueilli, cueilli ...)des carottes du jardin coupées en petits morceauxdes gros cornichons(les miens ont été déjà mis au vinaigre au fur et à mesure des... [Lire la suite]
Posté par Mira57 à 19:44 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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19 août 2010

pensée du jeudi

le soleil a pointé son nez hier après-midi donc toutes les espérances sont permise pour une belle journée comme l'indique cette pensée essayons de faire des efforts .........et tout et tout et nous serons récompensés je vous souhaite une agréable journée je vais essayer de vous poster aujourd'hui mes PICKLES !!! alors à bientôt
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