une délicieuse recette, tirée tout droit

du blog de mon amie NICOLE PASSION

cette recette est délicieuse et je vous la conseille

je l'avais concoctée pour l'anniversaire de ma fille Emilie

mousse asperges saumon

 

mousse saumon asperges

 

je l'avais agrémentée d'une mayonnaise à laquelle j'ai ajouté un peu de crème fraiche,

quelques gouttes de tabasco et de la ciboulette.

ce sont des asperges en verrine, et la mousseline est composée

d'asperges vertes et blanches et de saumon fumé

un vrai délice

un grand merci à toi Nicole

bon dimanche51322767_p