voilà une partie de mes petits gâteaux .......
vous souhaitez mes recettes ....
pardon de les avoir oubliées !!!
donc pour les spritz ......... c'est ICI
pour les cookies :
170 g de beurre – 2 œufs – 150 g sucre de canne – quelques gouttes essence vanille – 200 g farine – 100 g fécule – 200 g pépites – 2 c à café de levure chimique – 1 c à café de cacao
battre le sucre et les œufs puis ajouter le beurre, continuer de battre – ajouter le reste
Déposer des petits
tas avec deux cuillères (attention la pâte gonfle)
je cuits à 185 ° air pulsé ......... (pardon je ne sais pas le temps) comme je cuits sur plusieurs niveaux, je remonte à chaque fois le plateau d'un étage !
pour les croustillants coco-choco ....
je les ai copités chez ....... MAMOUZETTE
(profitez-en pour faire un petit tour chez elle
son blog regorge de délicieuses recettes)
bonne pâtisserie
et merci de votre passage sur mon blog
et votre fidélité
bon dimanche à vous
normal .... je ne peux vous mettre tout le stock
alors je vous invite juste à une petite dégustation :
les mélanges
à gauche : cookies
au centre : spritz noix coco
à droite : spritz poudre d'amande
en haut : poudre d'amande
en bas : noix de coco
en haut : croustillants coco-choco
en bas : spritz noix coco
et voilà ..........
mais il en reste à faire !!!
ah si j'avais aussi fait le pain d'épices
mais je vous l'ai déjà montré .........